5월 꼭 먹어야 할 제철 식재료와 초 간단 레시피 BEST 5
울 어머님이 추천하는 5월의 제철 밥상, 맛과 건강을 한 번에 챙겨요어머님표 제철 밥상 레시피 모음2025년 5월은 땅과 바다가 선물하는 최고의 계절입니다.울 어머님께 배운 요리 비법을 바탕으로,가장 싱싱하고 맛있는 제철 재료 다섯 가지—**주꾸미, 완두콩, 참외, 마늘종, 멸치—**와 함께누구나 따라 할 수 있는 순서형 초간단 레시피 다섯 가지를 소개합니다.재료 손질부터 완성까지 차근차근 따라오시면처음 요리하시는 분도 어렵지 않게 만들 수 있어요.봄 입맛 살리는 5월 건강 요리주꾸미 숙회와 미나리재료주꾸미 300g, 미나리 한 줌, 굵은소금 1큰술, 밀가루 1큰술, 초고추장만드는 순서주꾸미는 내장, 눈, 입을 제거한 뒤굵은소금과 밀가루로 주물러 깨끗이 씻는다.미나리는 4~5cm 길이로 썬 후끓는 물에 ..
2025. 5. 11.
5월에 놓치면 후회! 향긋한 봄 '제철 식재료 활용 레시피' BEST 5
5월 제철 음식, 지금 가장 맛있고 저렴! 봄나물, 완두콩, 참외, 주꾸미, 햇양파를 이용한 제철 식재료 활용 레시피 5가지로 5월 식탁을 풍성하게 만드세요. 놓치면 후회할 맛과 가치! 5월의 식탁, 왜 특별할까요?무엇을 어떻게 먹을까?여러분, 달력을 보세요! 벌써 5월이네요. 5월은 정말 특별한 달이에요. 길고 추웠던 겨울이 완전히 물러가고, 따스한 봄 햇살 아래 세상 모든 것들이 생명력을 뽐내는 시기죠. 이건 우리 식탁 위에서도 마찬가지랍니다.5월에는 봄의 기운을 가득 머금은 신선한 채소와 과일, 그리고 바다 친구들이 우리를 기다리고 있어요. 그런데 왜 하필 '5월 제철 음식'을 이야기하냐고요? 바로 지금이 이 친구들을 가장 맛있고, 가장 건강하게, 그리고 가장 '저렴하게' 만날 수 있는 최고의 타이..
2025. 5. 1.
